MAD LAB

Producteurs et artisans - alimentaire

Rue Dieudonné Lefèvre 4
1020 Bruxelles
Belgique
david@madlab.brussels

Membre effectif

MAD LAB produit des crackers salés et biscuits sucrés bio sains, innovants et authentiques.
Nous nous engageons pour l'économie circulaire et la diminution de notre impact environnemental. Nous récupérons la drêche, céréales issus du brasage de la bière, pour la valoriser dans certains de nos crackers. Toute notre gamme est disponible en vrac et nous avons un approvisionnement local de 90 à 99%. Nos crackers sont vegan (sauf celui au fromage) et tout est produit dans notre atelier de Laeken, de la cuisine des confits à l’emballage final.

 

MAD LAB produceert gezonde, innovatieve en authentieke biologische crackers en koekjes.
We zetten ons in voor de circulaire economie en om de impact op het milieu te verminderen. We gebruiken bierbostel, overblijfsel van het brouwen van bier, en verwerken dit in bepaalde van onze crackers. Al onze producten zijn verkrijgbaar in bulk en we hebben een lokale bevoorrading van 90 tot 99%. Onze crackers zijn veganistisch  (buiten de kaas crackers) en alles wordt in ons atelier in Laken geproduceerd, van de confectie van de confits tot de uiteindelijke verpakking. 

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